Размер шрифта:
Изображения:
Цвет:
11:35, 19 февраля 2019
 282

Специалисты провели дегустацию 36 сортов яблок из Корочанского плодопитомника

Специалисты провели дегустацию 36 сортов яблок из Корочанского плодопитомникаФото: pixabay.com
  • Новость

22 фрукта – отечественной селекции и 14 – иностранного происхождения.

Дегустация яблок урожая 2018 года прошла в департаменте АПК и воспроизводства окружающей среды области. Специалисты оценили сорта по нескольким категориям, отметили в пресс-центре ведомства. 

Экспертами выступили десять руководителей фермерских садоводческих хозяйств и сотрудники департамента. Они обращали внимание на потребительские свойства: внешний вид, вкус, плотность мякоти плодов тех сортов яблок, которые предполагается районировать и рекомендовать к возделыванию на территории области.

Апробируемые сорта были представлены под номерами, и участники дегустации не знали, какой из них пробуют. Это называется «слепая» дегустация.

Три сорта были признаны лучшими по всем оцениваемым позициям. Они получили одинаковый средний балл – 4,75 из 5 возможных. Среди них — Хани Крисп, Лигол и новый перспективный сорт отечественной селекции Академик Казаков.

Отметим, сорт Академик Казаков будет предложен к внесению в Государственный реестр сортов, рекомендованных для возделывания в Центральном Черноземье.

 

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×