Прокуратура возбудила административное дело в отношении повара волоконовской школыНовость

Прокуратура Волоконовского района возбудила дело об административном правонарушении в отношении повара одной из школ района по ст. 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах – столовой. Оно направлено на рассмотрение в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области в Шебекинском районе.

Директору учебного заведения внесено представление об устранении нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, которое находится на рассмотрении. Установлено, что при приготовлении пищи в школьной столовой нарушаются требования санитарно-эпидемиологического законодательства – журнал готовой бракеражной продукции не соответствует требованиям и своевременно не ведется.

На момент проверки отсутствовал журнал «Гигиенический журнал (персонал)». Это является нарушением п. 2.22 СанПиН 2.3/2.4.3590–20.