Пчеловоды района представили свою продукцию на фестивале «Медовый пир»

В прошлый вторник прилегающая территория Центра культурного развития посёлка Волоконовка на один день превратилась в импровизированную торговую площадь. Главным товаром на прилавках был мёд, ведь в этот день православные люди отмечали Медовый спас.

Янтарное лакомство от пчёл-тружениц на V фестиваль «Медовый пир» привезли 12 волоконовских пчеловодов: Григорий Заколодний из Волоконовки, Валентина Алейникова, Владимир Решетняк и Александр Потехин из посёлка Пятницкое, Николай Горбоконь и Юрий Голобородько из Борисовки, Александр Федоров из Репьёвки, Анатолий Приймачук из Тишанки, Вячеслав Перемышленников из Староивановки, Владимир Сотников из Фощеватово, Сергей Пожарский из села Нижние Лубянки, Николай Белашов из Шидловки. Все они – люди с большим опытом. Многие знакомы с пасекой с детства и продолжают семейное дело своих отцов и дедов.

«Пасекой занимаюсь, сколько себя помню. Мёд – не только вкусное лакомство, но и признанное лекарство от многих болезней, а также прекрасная замена сахару», – рассказывает участник фестиваля, потомственный пчеловод Владимир Решетняк.

Давно замечено, что пчеловоды живут дольше и практически никогда не болеют. Это объясняется тем, что они целые дни проводят на свежем воздухе, пропитанном целебными ароматами и пыльцой. Люди, которые постоянно употребляют мёд, имеют крепкое здоровье и жизненную силу. Он является лучшим природным источником целебных ферментов. Регулярное потребление этого вкусного лакомства улучшает рефлексы, ясность ума. Также натуральный продукт увеличивает кроветворение, обладает регенерирующим, кардиотоническим, анальгезирующим, тонизирующим, детоксицирующим эффектом. Некоторые виды мёда оказывают противогрибковое, антибактериальное и противовирусное действие.

Вообще, нынешний год выдался непростым для производителей мёда. Начиная с весны, опылять цветущие растения пчёлкам мешали то холод, то сильная жара, то непрекращающиеся дожди.

«Сначала думали, что без мёда останемся. Но после дождиков травы оживились, и у пчёл появилась возможность выполнять свою работу. Поэтому сегодня есть что предложить покупателям», – поделилась единственная на фестивале женщина-пчеловод Валентина Алейникова из посёлка Пятницкое.

Сократившиеся из‑за погодных условий объёмы собранного мёда не могли не отразиться на его цене. Трёхлитровую банку золотистого, свежевыкачанного мёда можно было приобрести за 800–900 рублей, цена за литровую баночку (1,5 кг) варьировалась от 280 до 350 рублей, 800-граммовую – 250 рублей. В представленном ассортименте – мёд цветочный, с добавлением подсолнечника или гречихи, липовый и гречишный, а также мёд в сотах.

Выбрать себе на фестивале лакомство по душе не составляло большого труда, а даже, наоборот, было процессом занимательным и вкусным. Ведь все представленные виды мёда можно было продегустировать и не просто так, а с блинами, оладьями, другой многообразной выпечкой и душистым травяным чаем. Под задорные выступления артистов Центра культурного развития участники фестиваля угощались предложенными блюдами и запасались мёдом на зиму.

Заместитель главы администрации района по стратегическому развитию Евгений Сотников поблагодарил пчеловодов за участие в фестивале и поздравил волокончан с Медовым спасом. Все пчеловоды были награждены дипломами участников фестиваля, которые им вручила начальник отдела муниципальных закупок и развития предпринимательства администрации района Оксана Решетняк.

В этот день все желающие могли принять участие в праздничной литургии в Волоконовском храме Успения Пресвятой Богородицы и освятить пчелиные дары.