«Здоровье из улья». Как пчеловоды из ДНР начали дело с нуля в Волоконовском районе

В посёлке Волоконовка открылся магазин «Лавка пчелы», прилавки которого богаты ассортиментом медовой продукции. Торговая точка распахнула свои двери на привычном для волоконовцев месте, где ещё в советское время пчеловоды могли приобрести всё необходимое для пасек.

Мёд луговой, гречаный, липовый, акациевый, лесной; экстракты прополиса, восковой моли; перга, гомогенат трутневых личинок, пыльца, восковая моль «Огнёвка», различные мази на основе прополиса, медовые настойки и витаминные добавки, восковые свечи, мыло ручной работы и многое другое. Среди такого изобилия полезных продуктов можно растеряться, но хозяйка любезно пригласит вас в уютный уголок, предложит чашечку травяного чая и поможет во всём разобраться.

Лариса Алексеевна Бондаренко в этом деле – настоящий эксперт. Она являлась вице-президентом общественной организации «Всеукраинская ассоциация апитерапевтов» по качеству продуктов пчеловодства, была  председателем Союза пчеловодов г. Изюм, апиконсультантом-пчеловодом. Свой семейный бизнес супруги Бондаренко ведут с 1991 года. Начинали в родном городе Енакиево Донецкой области, позже, чтобы обеспечить трудолюбивым пчёлкам комфортное проживание, переехали в экологически чистое место Харьковской области. Здесь они располагали цехами по откачке мёда и переработке вощины, их пасека была лучшей по многим показателям, а вкусный и полезный мёд славился далеко за пределами страны. С ходом военных действий семье пришлось не только поменять устоявшийся уклад жизни, но и начать семейное дело, что называется, с нуля.

«Через государственную границу переправить пчёл нам не разрешили. Но с мечтой можно было переехать, этого никто не запрещал», – говорит Лариса Алексеевна.

Она и её супруг Владимир Степанович обладают не только большим опытом, специальными  профессиональными знаниями, но и желанием узнавать что-то новое и не останавливаться на достигнутом.

Лариса Алексеевна побывала во многих городах Европы, представляла медовый промысел на различных выставках и конференциях, вела лекции о культуре потребления ценных и уникальных биологически активных продуктов пчеловодства. 

«Люди позабыли о том, что мёд – это не только сладкое лакомство, но и природный продукт, который даёт им здоровье, силы, убирает интоксикацию и исцеляет болезни. По своему химическому составу он похож на плазму человеческой крови и полностью усваивается нашим организмом. Он способствует повышению иммунитета, кроме того, обладает широким спектром лечебных свойств. Липовый мёд полезен для дыхательной системы, гречаный – для кроветворения, улучшает формулу крови, насыщает её железом, акациевый – для женского здоровья, кориандровый – богат на эфирные масла, очень полезен для детского аппетита и здоровья. В странах Европы очень высока культура потребления продуктов пчеловодства. Например, за маточным молочком – единственным в мире природным активатором жизненной энергии – в Италии и Испании люди с раненного утра выстраиваются в очередь», – рассказывает моя собеседница.

Сейчас, несмотря на трудности, которые выпали на долю семьи Бондаренко, они продолжают жить в гармонии с собой и природой, считая, что заниматься пчёлами нужно искренне, с чистой и светлой душой. Волоконовский район новым местом жительства выбрали не случайно, отсюда родом мама Владимира Степановича, тут проживают  родственники, которые занимаются медовым промыслом. А здешние места с богатыми медоносами – липой, акацией, душистым разнотравьем, они оценили ещё в 2010 году, когда были приглашены австрийской компанией опылять засеянные подсолнечником поля.  

«Переезд дался тяжело, но пчёлы вдохновляют нас, не дают опускать руки. Вдали от городской суеты мы купили небольшой домик, приобрели сначала 9 пчелосемей, в этом сезоне расширили хозяйство до 20», – делится женщина.

Показательный пример заботы о пчёлах и любви к своему делу не остался незамеченным со стороны местных властей.  В конце прошлого года семья Бондаренко получила государственную поддержку. Средства социального контракта помогли наладить дело, которому они посвятили более 30 лет своей жизни. В планах у Ларисы Алексеевны и Владимира Степановича – открыть медовый кабинет, где она, сертифицированный апитерапевт, будет проводить оздоровительные процедуры. Нет сомнения, что у них всё получится. Своими научными достижениями и передовым опытом супруги с радостью готовы делиться с местными пасечниками, а жителям района предлагают много полезного лакомства и целебных продуктов, рецептура которых разработана знаменитыми лекарями-онкологами.